Фаршированные драники

Ингредиенты: 
- Сырой картофель 
- Предварительно обжаренный фарш 
- Лук репчатый 
- Яйцо 
- Мука 
- Соль, перец, специи 

Приготовление: 

Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду. 
Добавить яйцо, соль, перец и перемешать. Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки. Положить фарш между двумя лепешками. Обжарить на масле с двух сторон. 

Приятного аппетита!