четверг, 2 августа 2012 г.

Рубленые куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:
- 500 грамм филе курицы
- 100 грамм твердого сыра
- соль, молотый перец
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки крахмала

Приготовление:

Нарезать филе маленькими кусочками (кубиками), сыр кубиками, добавить майонез и крахмал, соль и перец. Перемешать и поставить на 30 минут в холодильник.
Жарить на растительном масле на медленом огне.

Вырезать кольцо из пластиковой бутылки, положить картофельное пюре, прижать донышком меньшей по объему пластиковой бутылки. Вытащить кольцо. На картофельном пюре останется тиснение рисунок от донышка бутылки, сюда можно положить любую начинку или просто оставить.

Комментариев нет:

Отправить комментарий